Фестиваль вуличної їжі в Луцьку. День другий

Польський журек, волинські ковбаски, чилійське вино… Далеко не весь перелік страв, якими частують учасників фестивалю вуличної їжі «LutskFoodFest».

Сьогодні, 4 травня – другий день фестивалю. Власне, згідно з попередніми підрахунками, в замку Любарта в перший день побували близько 5 тисяч людей.

Представник організаторів Сергій Карпюк розповів, що фестиваль перевершив усі сподівання.

«Поки рано говорити про висновки чи підсумки. Але вчора ми прийняли неймовірно велику кількість гостей, це перевершило наші очікування в три рази. І ця тенденція дуже радує. Програма другого дня насичена, як і вчора, будуть виступи ді-джеїв, живих гуртів, вокалістів, учасники проводитимуть майстер-класи, будуть благодійні аукціони на потреби АТО.Направду, дехто з лучан, хто приходив у перший день фестивалю, нарікали на чималі черги. Сьогодні ж людей на порядок менше. Сергій Карпюк пояснює - ймовірно, це пов’язане з тим, що в понеділок лучани вирішили попрацювати, та й учора багато хто бачив фестиваль. Ймовірно, такому розподілу відвідувачів посприяло й те, що фестиваль, який планували провести у суботу-неділю, був зміщений на день.

Власне, на фестивалі були представлені не лише відомі заклади харчування. Приміром, власний павільйон мали й дівчата, які займаються домашньою випічкою «Eatmycake». Юля Макарчук разом зі своєю подругою Настею Цимбалюк запрошували посмакувати домашніми солодощами і тістечками.«Дуже класно що такий фестиваль організували. Такі заходи варто проводити щороку. Приємно, що організатори – молодь. Це новий поштовх, цікаво для молоді. Тут музика, дегустація невимушена атмосфера», - кажуть дівчата.

Вікторія і Артем також поділися враженнями від фестивалю: «Луцьк - провінційне місто. І це вперше, що такий захід відвідала велика кількість людей, які прийшли відпочити. Добре, що організатори вигадали провести такий фестиваль на свята. В цьому руслі варто далі працювати. Думаю тут всі задоволені».Окрім того, що відвідувачам пропонували скуштувати різноманітні страви від чорних бургерів до шедеврів болгарської чи польської кухонь, лучани могли й повчитися готувати страви «від шефа».

Приміром, кухар з кафе «Намасте» Олександр Головко пояснив лучанам як приготувати «хумус» - вегетаріанський паштет з нуту зі спеціями.Окрім того, розважалися на заході й діти. «Головне, що дітям сподобалося. Вони й ліпили, і розмальовували печиво. Варто проводити такі заходи», - поділилася враженнями гостя фестивалю Ірина.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---