Чотири добавки, які можуть пошкодити печінку: попередження від лікарів

Чотири добавки, які продаються у звичайних аптеках як абсолютно нешкідливі, насправді мають задокументований зв’язок із серйозними ураженнями печінки.

Про це попереджають дієтологи та гепатологи у матеріалі видання EatingWell, передає УНІАН.

За даними бази LiverTox Національного інституту діабету, трав’яні та дієтичні добавки вже спричиняють понад 16% усіх зафіксованих випадків медикаментозного ураження печінки в США – і ця частка продовжує зростати.

Екстракт зеленого чаю: чашка – безпечна, капсула – ні

Зелений чай у вигляді напою та у вигляді добавки – це два абсолютно різних продукти. Одна капсула екстракту може містити в 3–4 рази більше активної речовини EGCG, ніж заварений чай.

«Європейське управління з безпеки харчових продуктів визначило 800 міліграмів EGCG на день як поріг, коли підвищення рівня ферментів печінки стає вимірюваною проблемою», – азначила дієтолог Семмі Петерсон.

Читати ще: Учені навчилися вирощувати другу печінку

Згідно з даними LiverTox, екстракт зеленого чаю пов’язують із більшою кількістю задокументованих уражень печінки, ніж майже будь-яка інша трав’яна добавка.

Вітамін А у великих дозах: тихо накопичується і не виводиться

На відміну від вітамінів C чи B, вітамін A жиророзчинний – організм не виводить його надлишок, а накопичує.

«З часом надмірна кількість може спричинити токсичність, запалення і навіть прогрес фіброзу», – попереджає Петерсон.

За словами лікаря Джея Лутара, допустима верхня межа – 3 000 мкг RAE (10 000 МО) на добу з усіх джерел разом. У тяжких випадках передозування здатне призвести до незворотного цирозу. Автори дослідження, опублікованого у StatPearls, підкреслюють: більшість людей вже отримують достатньо вітаміну А з їжі – яєць, молочних продуктів, оранжевих овочів.

Куркума з чорним перцем: популярна формула з неочікуваним ефектом

Куркуму хвалять за протизапальні властивості, але саме поєднання її екстракту з чорним перцем стало однією з найдокументованіших проблем.

Дієтолог Джилл Макнатт пояснює:

«Піперин – активна сполука екстракту чорного перцю – пригнічує здатність печінки розщеплювати куркумін, що призводить до потенційно токсичних рівнів».

Читати ще: Що треба їсти для здоров’я печінки: три корисні продукти

Як повідомляє журнал The American Journal of Medicine, з 2017 року Національна мережа моніторингу лікарських уражень печінки зафіксувала 6 із 10 випадків, пов’язаних із куркумою, включно з однією смертю від гострої печінкової недостатності.

Ашваганда: навіть один випадок трансплантації

Ашваганду беруть для боротьби зі стресом і покращення сну. Але, як йдеться у базі LiverTox, зафіксовано кілька підтверджених випадків ураження печінки, пов’язаних із цією добавкою, – щонайменше один із них завершився трансплантацією органа.

«Якщо ви приймаєте ашваганду і помічаєте такі симптоми, як-от втома, нудота, темна сеча або жовтіння шкіри чи очей – припиніть прийом і негайно зверніться до лікаря», – наголошує Макнатт.

Що робити замість цього

Фахівці сходяться на кількох простих правилах.

Перш за все – перевірити рівні у крові, а не приймати навмання. Добавки мають сенс лише при підтвердженому дефіциті – саме тоді їхня користь є найбільш доведеною, як зауважує лікар Лутар.

Шукати на упаковці знаки підтвердження якості – NSF International, USP або Informed Sport. Вони свідчать про те, що склад відповідає заявленому, а продукт не містить сторонніх домішок. І головне – завжди консультуватися з лікарем перед початком прийому, особливо якщо є хронічні захворювання.

---

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, аби першими дізнаватись найактуальніші новини Волині, України та світу

---